Gastronomie, Tourismus & Freizeit
Lehre Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau in Wien
Restaurantfachleute beraten und bedienen Gäste, empfehlen Speisen und Weine, organisieren Bankette und sorgen für einen reibungslosen Service.
- Lehrzeit
- 3 Jahre
- Lernorte
- Lehrbetrieb und Berufsschule
- Abschluss
- Lehrabschlussprüfung (LAP)
Lehrstellen und Jobs in Wien und Umgebung suchen: Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau
Typische Aufgaben
- Gäste empfangen, beraten und bedienen
- Weine und Getränke empfehlen
- Bankette und Feiern organisieren
- Abrechnen und Service planen
Wo man arbeitet
- Restaurants und Kaffeehäuser
- Hotels
- Heurigen und Eventgastronomie
So läuft die Lehre ab
Die Lehrzeit im Lehrberuf Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau beträgt 3 Jahre. Ausgebildet wird im Lehrbetrieb und in der Berufsschule; am Ende steht die Lehrabschlussprüfung (LAP). Mit »Lehre mit Matura« lässt sich parallel die Berufsreifeprüfung ablegen, die den Zugang zu Hochschulen eröffnet.
Lehrlingsmessen in Wien und Umgebung
- BeSt Wien – Messe für Beruf, Studium und WeiterbildungBildungsmesse · Wien
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Alle Lehrberufe im Bereich Gastronomie, Tourismus & Freizeit
Quelle der Lehrberufe und Lehrzeiten: Lehrberufsliste des Bundesministeriums für Wirtschaft, Energie und Tourismus (BMWET) und der Wirtschaftskammer Österreich, Stand 1. September 2026.