Lehre Destillateur(in) in Wien
Destillateure stellen Edelbrände, Liköre und Spirituosen her – vom Maischen und Brennen bis zum Abfüllen.
- Lehrzeit
- 3 Jahre
- Lernorte
- Lehrbetrieb und Berufsschule
- Abschluss
- Lehrabschlussprüfung (LAP)
Lehrstellen und Jobs in Wien und Umgebung suchen: Destillateur(in)
Typische Aufgaben
- Maischen herstellen und vergären
- Destillationsanlagen bedienen
- Liköre und Spirituosen nach Rezept mischen
- Produkte abfüllen und prüfen
Wo man arbeitet
- Brennereien und Destillerien
- Spirituosenhersteller
- Obstbaubetriebe mit Brennerei
So läuft die Lehre ab
Die Lehrzeit im Lehrberuf Destillateur(in) beträgt 3 Jahre. Ausgebildet wird im Lehrbetrieb und in der Berufsschule; am Ende steht die Lehrabschlussprüfung (LAP). Mit »Lehre mit Matura« lässt sich parallel die Berufsreifeprüfung ablegen, die den Zugang zu Hochschulen eröffnet.
Lehrlingsmessen in Wien und Umgebung
- BeSt Wien – Messe für Beruf, Studium und WeiterbildungBildungsmesse · Wien
Verwandte Lehrberufe
Quelle der Lehrberufe und Lehrzeiten: Lehrberufsliste des Bundesministeriums für Wirtschaft, Energie und Tourismus (BMWET) und der Wirtschaftskammer Österreich, Stand 1. September 2026.