Lehre Fleischverkauf in Wien
Fachleute für Fleischverkauf beraten Kundschaft an der Feinkost- und Fleischtheke, portionieren Fleisch und bereiten Platten und Snacks zu.
- Lehrzeit
- 3 Jahre
- Lernorte
- Lehrbetrieb und Berufsschule
- Abschluss
- Lehrabschlussprüfung (LAP)
Lehrstellen und Jobs in Wien und Umgebung suchen: Fleischverkauf
Typische Aufgaben
- Kundschaft beraten und bedienen
- Fleisch und Wurst portionieren
- Platten und Imbisse zubereiten
- Theke präsentieren und Hygiene sichern
Wo man arbeitet
- Fleischhauereien
- Supermärkte mit Feinkostabteilung
- Feinkostgeschäfte
So läuft die Lehre ab
Die Lehrzeit im Lehrberuf Fleischverkauf beträgt 3 Jahre. Ausgebildet wird im Lehrbetrieb und in der Berufsschule; am Ende steht die Lehrabschlussprüfung (LAP). Mit »Lehre mit Matura« lässt sich parallel die Berufsreifeprüfung ablegen, die den Zugang zu Hochschulen eröffnet.
Lehrlingsmessen in Wien und Umgebung
- BeSt Wien – Messe für Beruf, Studium und WeiterbildungBildungsmesse · Wien
Verwandte Lehrberufe
Quelle der Lehrberufe und Lehrzeiten: Lehrberufsliste des Bundesministeriums für Wirtschaft, Energie und Tourismus (BMWET) und der Wirtschaftskammer Österreich, Stand 1. September 2026.